Remek ajándék egy névre szóló sütemény.
Bármilyen névvel ellátott pozitív, vagy negatív kivitelű sütipecsétet elkészítünk.
A képen látható sütipecsét 5 cm átmérőjű. A tésztához a recept:
12,5 dkg vaj 34 dkg liszt 1 tojás 18 dkg porcukor csipet só 1 evőkanál vanília aroma 1 teáskanál fahéj 2 evőkanál tej
A vajat habosra keverjük a cukorral, majd hozzá adjuk a sót, a fahéjat, a vanília aromát és a tojást és simára keverjük. Végül a lisztet és a tejet adjuk hozzá és puha tésztát formálunk belőle. A tésztát folpackkal letakarva (hogy ki ne száradjon) legalább egy órára hűtőbe tesszük. A hűtőből kivéve a tésztát jól belisztezett gyúrólapon 3-4 mm vastagra kinyújtjuk és utána a mintát rányomjuk a tésztára.
www.fajandekok.hu
www.fa-time.hu